files-articles-Kfoodpoisioning[b68d21f1fefd57bbbb63492894856c60].gif
زمان و دما برای ایمن نگه داشتن غذاها برای خوردن دو مسئله خیلی مهم هستند. وقتی غذا بیرون از یخچال در گرما بماند—و حتی در دمای اتاق—ممکن است در آن باکتری‌ها رشد کنند. در زیر نکته‌هایی برایتان آورده‌ایم که کمکتان می‌کند بفهمید چه موقع غذایی برای خوردن سالم است و چه زمان باید آن را دور بریزید: سوال: وقتی به پیک‌نیک می‌روید، مامانتان یک سفره خیلی عالی از انواع غذاها می‌چیند. غذاهای پخته (مثل همبرگرها و مرغ) چه مدت می‌توانند بیرون بمانند؟ جواب: اگر درجه هوا 32 درجه سانتیگراد یا گرمتر باشد، فقط یک ساعت. در دماهای کمتر تا دو ساعت. اما بعد از آن دیگر نباید آن غذا را بخورید—حتی اگر هنوز ظاهر آن خوب باشد. اگر می‌خواهید غذایی را نگه داشته و بعداً بخورید حتماً باید فوراً آن را در یخچال بگذارید. سوال: غذاهای مانده را چه مدت می‌توان در یخچال نگه داشت؟ جواب: به نوع غذا بستگی دارد اما بهتر است طی 3 الی 4 روز آن غذا را بخورید تا میکروب‌ها فرصت رشد کردن در آن را پیدا نکنند.


اشتراک گذاری این صفحه :

اینها چه هستند؟



توجه: با کلیک بر روی هر یک از لینک ها از ممکن است از سایت خارج شوید.